alkuruokia

Caesar salaatti

Chevretartelett med Rucola

Filonyytti ja porkkanajus

Gaspacho General

Lohileipä

Mini Skagentoest

Mozzarellaterriini

Paistettua zuchinia parmesaanilla

Paket med kallröktlax som papper

Peperoni alla Griglia

Pesto Genovese

Ceasar salaatti

Tomaatti Beurre Blanc

Tuorehernekeitto

pääruokia

Citron kykling o. svamprisotto

Citron Risotto

Fiori di pasta Gratinate

Gorgonzola fyllda kyklingsnyten

Lampaanfilettä yrttikuorrutuksella

Lampaanulkofilettä ja Marsalakastiketta

Lohi a´la Suger Club

Paistettua Zucchinia Parmesanilla

Peperoni alla Griglia

Perunacrost

Perunapurjokeitto

Portobello con Mozzarella

Röd -vit fiskrulad

Timjami siikaa

 

jälkiruokia

Calvadosomena ja Creme Anglaise

Chokomousse

Creme Anglaise

Marsala marinoituja hedelmiä Ricotta Quenelle

Omena nyytit

Peruna-pinaatti pyre

Pink Gratina

Tarte Tatin

Tiramisu

 

R e s e p t i t

B a c k t o G K