Mini Skagentoast:
4 henk.

2 viipaletta vaaleata leipää (paahtoleipä käy hyvin)
150 g kuorittuja katkarapuja
100 g majoneesia
1 nippu tilliä
1 tl sitruunamehua
pikiriikisen chilijauhetta
suolaa, mustapippuria

1. Sulata katkaravut ja muista valuttaa pois neste. 2. Leikkaa tilli pieneksi, säästä yksi oksa koristeluun. 3. Sekoita majoneesi, mausteet, tilli ja katkaravut. 4. Paahda leivät, leikkaa pois reunat ja leikkaa haluamais kokoisia leipiä. 5. Anna leipien jäähtyä ja laita päälle skagenröra ja koristele tillillä.